Bäckerei & Konditorei

Mit dem 3D Lebensmitteldrucker Bocusini® Pro 3.0 können Sie als Bäcker und Konditor Ihre Kuchen und Torten mit Textbotschaften, Logos oder 3D Objekten auf neue Weise individualisieren. Bis hin zum 3D gescannten und originalgetreu in Marzipan modellierten Brautpaar – Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf.

Durch die im Vergleich zum Vorgängermodell doppelt so große Produktionsfläche von 15 x 25 cm lassen sich nun auch Logos, personalisierte Texte oder Namen in entsprechender Größe modellieren  und auf Kuchen imposant in Szene setzen. Die vergrößerte Produktionsfläche ermöglicht Ihnen zudem z. B. über 80 filigrane Hohlformen für Minipralinés in einem Arbeitsschritt als Kleinserie zu produzieren.

Bocusini® Fondant - die ganze Welt auf einer Torte

 

Wollen Sie die Möglichkeiten des 3D Food Printings live erleben? Dann melden Sie sich am besten gleich zu einem unserer Seminare an oder besuchen Sie uns auf einer Messe.


“Das Gute am Bocusini ist, dass ich nicht die ganze Zeit dabei sein muss. Er läuft ja von alleine.”

Benedikt Momm, Konditorei Momm